Nhà ăn nhân viên bệnh viện Nhi đồng Thành phố

Chắc hẳn khi đi làm, chúng ta ai cũng mơ ước, sau một ngày làm việc căng thẳng, nhọc mệt, người lã đi vì … bắt đầu đói, toàn thân rã rời … Cảm giác thèm lắm một không gian yên tĩnh dễ chịu, không khí trong lành mát mẽ, bữa ăn ngon, đủ dưỡng chất trong tiếng nhạc hòa tấu êm dịu! Mong lắm những điều ấy để được tái tạo sức lao động cho những giờ làm việc kế tiếp đầy áp lực – nhất là trong môi trường bệnh viện căng thẳng.

Tại bệnh viện Nhi đồng Thành phố chúng tôi, điều bạn đang mơ ước, đã là hiện thực.

“Nhà ăn nhân viên bệnh viện Nhi đồng Thành phố” ra đời!

Câu chuyện không không chỉ đơn giản như cái tên gọi vỏn vẹn 10 từ – mà đó là một chặng đường dài đầu tư nhiều công sức của Ban Lãnh đạo bệnh viện không chỉ về việc lựa chọn đối tác xây dựng bữa ăn chuẩn mực nhất cho người lao động (chất lượng – số lượng) mà còn việc nâng tầm dinh dưỡng cho nhân viên không chỉ là ăn ngon, mà còn là ăn đúng, ăn đủ và nhân viên bệnh viện được phục vụ bữa ăn trong một không gian đúng nghĩa thư giãn sau thời gian vất vả với công việc căng thẳng.

Nhà ăn ra đời, tiết kiệm nhiều công sức đi lại và đảm bảo cao nhất về an toàn vệ sinh thực phẩm trong ăn uống cho người lao động.

Đối tác phục vụ suất ăn: doanh nghiệp SODEXO Việt Nam.

SODEXO là một tập đoàn kinh doanh dẫn đầu về dịch vụ nâng cao chất lượng cuộc sống với chi nhánh ở hơn 80 quốc gia trên khắp thế giới. Số lượng suất ăn cho nhân viên bệnh viện Nhi đồng Thành phố là 1500 suất ăn hằng ngày.

Tổ chức thực hiện

1. Mỗi nhân viên được cấp 20 suất ăn/tháng
2. Suất ăn có thể là ăn sáng/trưa/tối/khuya tùy chọn lựa
3. Nhân viên đăng ký thực đơn theo nhu cầu (ăn mặn/chay/món khô/món nước)
4. Nhân viên có thể cho, tặng suất ăn của mình.
5. Cuối tháng, các suất ăn hết hạn, nhân viên sẽ được cấp các suất ăn mới

Thực đơn mẫu

ĂN SÁNG / ĂN KHUYA
	Thứ Hai	Thứ Ba	Thứ Tư	Thứ Năm	Thứ Sáu	Thứ Bảy	Chủ Nhật
Nước	Hủ tiếu xương	Mì Quảng	Bánh canh thịt heo	Bún bò Huế	Phở gà	Mỳ gà quay	Phở bò
Khô	Mì xào Singapore	Cơm chiên DC	Bánh ướt	Mì gói xào	Miến xào thịt heo	Gà nấu pate bánh mì	Xôi cúc
ĂN TRƯA / ĂN CHIỀU
Món chính 1	Cá bạc má kho cà	Gà sả ớt	Bí xanh nhồi thịt	Thịt kho trứng	Cá cơm kho mặn	Gà kho sả cây	Cá điêu hồng nấu ngót
Món chính 2	Chả trứng	Cá hường chiên sả ớt	Chả lụa kho cà	Cá bống chiên giòn	Gà chiên nước mắm	Ba rọi chiên me	Gà nấu tiêu xanh
Món phụ	Đậu hũ nhồi thịt sốt cà	Chả cá chiên sả	Heo xào đậu cô ve	Đậu hũ chiên sả	Khổ qua dồn thịt	Trứng sốt thịt bằm	Đậu hũ kho thập cẩm
Món rau	Bầu luộc chấm chao	Cải thảo luộc	Bắp cải luộc	Rau dền luộc	Rau mống xào	Giá hẹ xào	Cải ngọt luộc
Món canh	Canh cải xanh	Canh bù ngót	Canh chua rau muống	Canh bắp cải	Canh mồng tơi mướp	Canh hẹ đận hũ	Canh chua bạc hà
Tráng miệng	Chuối già	Ổi	Chuối cau	Mận	Táo VN	Chè đậu xanh	Rau câu

 

Hãy cùng chúng tôi theo “quy trình” một buổi ăn tại Nhà ăn Bệnh viện Nhi đồng Thành phố nhé!

Lối vào nhà ăn:

Trước lối vào nhà ăn, có tủ kiếng trưng bày các lựa chọn món ăn chính A hoặc B hoặc một món nước (hủ tiếu, phở, mỳ quảng …)

Nhân viên quẹt thẻ lấy phiếu ăn (bảng tên của nhân viên là thẻ từ, có chức năng điểm danh, gửi xe nhân viên, phân quyền cho nhân viên được mở cửa vào các khoa phòng quy định và … lấy suất ăn!)

Xếp hàng chuẩn bị lấy suất ăn theo lựa chọn…

Tất cả rất hào hứng, vui tươi và …hạnh phúc chờ đến lượt!

Đến sớm, bạn có thể chọn được view đẹp cạnh cửa sổ ngắm toàn cảnh bệnh viện từ lầu 7!

Có thể cả khoa phòng cùng ăn chung rất vui:

Sau khi ăn, mọi người tự động thu dọn và theo lối đi phân loại dụng cụ, thức ăn thừa theo quy định…

Thế là kết thúc buổi ăn trưa thật ngon, chất lượng, đảm bảo ATVSTP. Mọi người thư giãn trong tiếng nhạc êm dịu, cảm giác ấm cúng và đoàn kết của cả gia đình.

Chúng tôi yêu Bệnh viện Nhi đồng Thành phố!

BỆNH VIỆN NHI ĐỒNG THÀNH PHỐ